No es necesario tener un jardín con un lecho de hortalizas para poder cultivarlas. Esta guía te mostrará cómo cultivar verduras en el balcón. Los profesionales de Whole Green nos dan consejos sobre cómo elegir variedades y las jardineras adecuadas.
¿Cómo cultivar hortalizas en el balcón?
Si deseas cultivar tus propios vegetales, un jardín te brinda mayor libertad, pero con la jardinería urbana se recuperan incluso zonas pequeñas o no utilizadas de la ciudad. El balcón, por ejemplo, es adecuado como zona de cultivo. Muchas frutas y verduras como la lechuga o las fresas también prosperan en maceteros.
Con un poco de creatividad y los tipos adecuados de verduras, también puedes intentar cultivar un huerto en una superficie pequeña, por ejemplo en el balcón. Aquí las hortalizas crecen de forma especialmente compacta, de modo que el limitado espacio disponible se puede aprovechar de forma óptima con un rendimiento comparativamente alto.
Las verduras de balcón incluyen pimientos, pepinillos y calabacines pequeños, así como tomates enanos y de arbusto.
La ventaja de las hortalizas de balcón es evidente: suelen estar protegidas de la lluvia y las salpicaduras de agua. Esto significa que las plantas son menos susceptibles a la pudrición parda y otras enfermedades fúngicas. En algunos casos, las verduras crecen mejor delante de la cálida pared de la casa que en el jardín.
Pero en el balcón también se pueden cultivar verduras de rápido crecimiento como acelgas, zanahorias, rábanos y lechugas.
Descubra qué tipos de hortalizas son adecuadas para cultivar en el balcón y qué jardineras son adecuadas.
Estas verduras se pueden cultivar en el balcón
Muchos balcones están orientados al sur o al oeste y, por lo tanto, ofrecen un lugar soleado para verduras amantes del calor como tomates , berenjenas, pimientos, pimientos picantes o pepinos. Otras verduras que puedes cultivar en tu balcón incluyen:
- Apio.
- Zanahorias.
- Ensalada.
- Espinaca.
- Acelga.
- Cebollas.
- Rábano.
- Patatas.
Las jardineras y macetas más pequeñas dan a las hierbas frescas un lugar en el balcón. Sin embargo, las macetas pequeñas también se secan más rápidamente. Si hay muchas plantas en el balcón o azotea, se recomienda un sistema de riego automático.
Las variantes como los pepinillos, no crecen tanto como las verduras «normales». Estas variedades son ideales para el balcón.
¿Sembrar hortalizas de balcón o comprar plantas jóvenes?
Las verduras comunes como la lechuga, el calabacín y los tomates están disponibles como plantas jóvenes. Tú mismo puedes cultivar vegetales raros y otras variedades especiales a partir de semillas. Cultivar el tuyo propio suele ser más barato.
Necesitas:
- Contenedor de cultivo.
- Semillas.
- Tierra para macetas.
Se empieza a sembrar en marzo. Si tienes una ventana grande orientada al sur, puedes comenzar antes.
Puedes sacar tus plantas jóvenes al exterior a partir de abril, siempre que el balcón esté soleado y protegido del viento. Un balcón orientado al sur es ideal para verduras amantes del calor como tomates, berenjenas y pimientos. Pero los árboles frutales y las fresas también prefieren lugares soleados.
Si el balcón está orientado al oeste o al este, las hortalizas del balcón sólo se deben plantar después de la última helada de mayo.
Las jardineras y accesorios adecuados para el balcón
Con un jardín vertical se aprovecha al máximo el espacio del balcón. Para una cosecha abundante, las hortalizas también necesitan suficiente espacio para las raíces. Por ejemplo, las zanahorias necesitan maceteros de al menos 40 cm de profundidad para crecer. Los recipientes para tomates y pepinos deben tener un diámetro mínimo de 35 cm y una altura similar. Dependiendo del espacio disponible, también es una opción una pequeña cama elevada para el balcón.
Los pepinos, calabacines y guisantes también necesitan ayudas para trepar. Por lo tanto, colócalos delante de un enrejado o pégalos en el suelo para unir los brotes de las plantas. Cuando se trata de tomates, se recomiendan las variedades tupidas con frutos más pequeños y alturas más cortas.
Puedes cultivar hierbas en un jardín colgante. El orégano se puede plantar en una cesta colgante. Por cierto, las fresas también prosperan de la misma manera. Una estantería de macetas es adecuada para plantas de crecimiento erguido como la albahaca o el romero.
1. Macetas y maceteros
Puedes cultivar hierbas en macetas con un diámetro de unos 15 cm. Para los chiles y los pimientos tienen sentido cubos más grandes, de 5 a 7,5 litros, mientras que los tomates necesitan un poco más de espacio, de 15 a 20 litros. Si quieres cultivar calabacines, debes elegir una maceta con una capacidad de 20 a 50 litros.
El tamaño de la maceta siempre depende del tamaño y variedad de la planta respectiva. Además, las jardineras siempre deben tener un orificio de drenaje para evitar encharcamientos. Se recomienda una capa de drenaje hecha de gránulos de arcilla o material similar debajo de la capa de tierra.
Para el cultivo de patatas, existen macetas con una parte interior extraíble para facilitar la recolección de los tubérculos.
2. Jardineras de balcón
También puedes utilizar jardineras de balcón para cultivar hortalizas. Pero elige verduras que no crezcan muy extendidas ni tengan raíces particularmente profundas. Las zanahorias, por ejemplo, son bastante inadecuadas.
Debido a la anchura, se pueden plantar otros tipos de hortalizas una al lado de la otra. Las hierbas, las ensaladas y los rábanos son ideales. Otra ventaja: en la mayoría de los casos las jardineras ya tienen orificios de drenaje integrados.
3. Bolsas para plantas
Para el cultivo de patatas en el balcón son especialmente adecuadas las bolsas especiales para plantas. Generalmente están hechos de tela sólida de PVC, que es permeable al agua y al aire. Esto promueve el crecimiento de las plantas y minimiza la formación de moho.
Además de patatas, también se pueden cultivar fácilmente hierbas y otras verduras en bolsas de siembra. La ventaja: gracias a sus asas de transporte, puedes trasladarlas fácilmente a otro lugar o incluso colgarlas, dependiendo de su tamaño. También se pueden guardar para ahorrar espacio después de la temporada.
4. Cama elevada para balcón
También tiene la posibilidad de crear un bancal o cama elevada en el balcón; sin embargo, el requisito previo es que tu balcón tenga suficiente capacidad de carga. Es mejor preguntar previamente al propietario o al administrador de la propiedad.
Una solución más segura son los parterres elevados que se sostienen sobre pies y donde la caja de plantas no llega al suelo. Con estos híbridos de bancal elevado y mesa para plantas se puede trabajar con tan poca carga para la espalda como con un bancal real, pero la típica superposición del bancal ya no es necesaria debido a la falta de profundidad del macetero. También tiene menos peso y espacio de almacenamiento adicional para guardar tus herramientas de jardín o macetas adicionales. Puedes comprar estas camas elevadas o construirlas tú mismo.
5. Reciclaje de residuos de envases: haz tus propias macetas
Si cortas un cartón de bebidas y lo abres por un lado, creas una maceta para rábanos o lechugas. Esto significa que los envases vacíos se pueden reutilizar de forma respetuosa con el medio ambiente.
También puedes convertir cartones de bebidas vacíos en cestas colgantes. Para hacer esto, corta la parte inferior y taladra un agujero en el medio de la pared lateral a 1 cm del borde. Pasa los hilos por los agujeros para colgar. Ahora llena el embalaje con tierra y planta la planta. La cesta colgante de reciclaje está lista. Puedes drenar el exceso de agua usando el tapón de rosca en la parte inferior para evitar encharcamientos.
Cuidar de las hortalizas en el balcón
Para el huerto de tu balcón, utiliza tierra para macetas o, según el tipo de verdura, una tierra especial adaptada a las necesidades de la planta.
La frecuencia con la que hay que regar depende no sólo de las condiciones climáticas, sino también de las necesidades de la planta respectiva y del tamaño de la maceta. Cuanto más pequeña sea la maceta, más hay que regar, sobre todo en días soleados, ya que la tierra se seca más rápidamente.
Asegúrate de tener suficientes nutrientes para obtener una cosecha abundante. Esto es especialmente cierto en los tomates y los pepinos. Utiliza un fertilizante orgánico adecuado y añade un poco al agua cada dos semanas. Ten en cuenta las instrucciones de dosificación en el paquete.
